6月23日，第44届世界技能大赛餐厅项目广西赛区选拔赛在南宁明园饭店举行。我校机械制造加工系14级酒店管理专业学生韦转、何珊珊两位同学参赛，分别获得第二、第三名的好成绩。

    该项比赛由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅主办，我校承办。本次大赛的标准和流程与世界技能大赛接轨，采用个人技能操作竞赛形式，以世界技能大赛餐厅服务项目的技术文件为标准，结合世界技能大赛技术要求统一组织命题。竞赛内容由酒吧服务、休闲餐饮服务、宴会服务三个模块组成。

    在备赛阶段, 学校、系部都高度重视,从选拔参赛选手、确定指导教师等多方面都做了精心安排。学校专门挑选了两名经验丰富的专业教师李小红和文隽对学生进行专业指导。参赛学生也非常珍惜此次比赛机会，克服了训练时间短、训练内容多、天气炎热等诸多困难,积极备战,刻苦训练。在比赛中,两位选手沉着冷静,从容应对,最终取得了优异成绩。

    通过此次比赛，锻炼了我校学生的心理素质、应变能力和身体体能，丰富了我校参赛经验，为我校今后参加世界技能大赛奠定了坚实的基础。

    据悉，世界技能大赛由世界技能组织举办，被誉为“技能奥林匹克”，是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。第44届世界技能大赛将于2017年10月在阿联酋阿布扎比举行。

我校获得第二名的选手韦转在比赛中调制鸡尾酒

我校获得第三名的选手何珊珊在进行宴会服务服务模块比赛

评委打分

参赛选手与指导老师合影