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苦练本领 创佳绩-----我校烹饪专业学生勇夺行业大赛团体金奖

作者:杨涵
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   6月4日—5日,由中国饭店协会、广西烹饪餐饮行业协会以及广西壮族自治区职业技能鉴定中心联合举办的2016年第六届全国饭店业职业技能竞赛在南宁渔鱼兴泰酒家举行。我校烹饪专业学生大显身手,以两枚金牌,八枚银牌,两枚铜牌的优异成绩勇夺团体金奖。

    我校电子信息与电工系烹饪专业12名同学参加了比赛。其中,周万峰、石春猛2名同学荣获个人技能金奖; 杨光源、谢年杰、覃江中、黄焕贺、徐明杰、唐国富、梁海洋、蓝已馨8名同学荣获个人技能银奖;李荣昌、陆江华两名同学荣获个人技能铜奖;参赛的12名同学都取得了非常好的成绩!

    参加比赛的12名同学从5月到正式比赛这段训练时间里,夜以继日地苦练技能,最终通过量的积累达到了质的飞跃。学校也为这几位参赛同学提供了莫大的支持:付强、赖明喜老师悉心指导,毫无保留,全程陪同,默默奉献;烹饪组内的其他教师主动协调工作,承担教学任务,正是因为有了如此任劳任怨、团结协作的金牌团队,才铸就了我校技能大赛的辉煌成绩。

    我校烹饪专业在各种职业技能大赛中,均取得优异成绩,这充分体现了我校烹饪专业的综合实力及教学质量,也是广大学生认真学习,锤炼技能,努力拼搏,凸显职业素养和职业技能的结果,同时,也彰显了我校烹饪专业学生扎实的专业技能与善于学习、勇于拼搏的精神。 技能大赛是师生成长的重要平台,我校将以此次大赛为新的起点,一如既往地为职业教育的发展贡献力量。

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我校烹饪专业学生勇夺团体金奖

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我校获奖选手及指导老师合影


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